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Pomodori del Piennolo

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Pomodori del Piennolo

6,99 4,99

Formato: 1 kg – € 4.99 / 1 kg

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Descrizione

Formato: 1 kg – € 4.99 / 1 kg

Detti anche spongilli o piénnoli (“pendoli), i pomodori del piennolo devono il loro nome alla tradizione di appenderli alle pareti o ai soffitti in grappoli e legati tra di loro con corda di canapa. 20-25 grammi di bontà a forma di ciliegia, questi pomodori hanno una buccia spessa e polpa compatta, priva di succo perché asciugati al sole di Ischia. Particolarmente adatti ad una bruschetta veloce (con olio, sale e basilico) o per le cotture veloci, per la pizzaiola o il pesce “all’acquapazza”. Il pomodorino del piennolo può essere conservato in grappoli o in conserva successiva

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